Teko Listrik

Teko Kompor Terbaik

Kami mendidihkan air di setiap teko beberapa kali, baik pada kapasitas maksimum maupun minimum, dan meminta beberapa penguji untuk menuangkan air panas ke dalam cangkir, nampan teh, teko 1,5 liter, dan filter cone untuk membuat kopi dengan metode pour-over. Kami juga mengotori setiap teko dan mengujinya dengan dipukul-pukul untuk menilai kemudahan pembersihan dan ketahanannya.

Penemuan pertama kami adalah bahwa kapasitas praktis beberapa teko ternyata lebih kecil dari yang tertera di iklan. Ketika kami mengisinya sesuai kapasitas yang disebutkan, air hampir meluap saat mendidih. Salah satu teko bahkan menyimpan hampir satu liter lebih sedikit dari yang dijanjikan. Aturan umum: Sebagian besar teko sebaiknya diisi hingga sedikit di bawah lubang ceratnya.

Sebagian besar teko mudah diisi, dengan bukaan lebar dan visibilitas interior yang baik. Namun, beberapa teko memiliki bukaan yang sempit dan gelap, sehingga sulit untuk menilai kapan air sudah penuh. Salah satu yang terburuk memiliki interior enamel hitam; kami harus menggunakan senter atau bahkan memasukkan jari hanya untuk memastikan air berada di bawah cerat. Lebih buruk lagi, bukaan teko ini memiliki pegangan tetap yang melengkung di atasnya, membuatnya sulit dijangkau.

Setelah mendidih, teko dengan peluit menjadi sangat berguna, asalkan kita bisa mendengar suara peluitnya dari ruang lain. Salah satu teko bahkan begitu sunyi sehingga kami harus menebak apakah ia mengeluarkan suara meskipun hanya berjarak 1 meter. Kami menemukan dua jenis peluit: yang bisa dimatikan dan yang tidak. Kami lebih menyukai dua teko yang memungkinkan Anda mematikan peluit jika ingin mendidih air secara diam-diam.

Sebagian besar teko kami mendidihkan air dalam waktu yang wajar, sekitar 8 hingga 11 menit. Namun, ada beberapa teko yang lebih lambat karena desainnya. Dengan instruksi untuk menjaga api tetap rendah hingga sedang, beberapa teko membutuhkan waktu 18 hingga 30 menit untuk mendidihkan satu pot penuh—kami akan terlambat bekerja jika menunggu sepanjang itu. Saat menuangkan ke dalam cangkir, teko, atau filter kopi, beberapa teko terasa tidak presisi dan sulit dikendalikan, menyipratkan air dan mengeluarkan bunyi gluk-gluk. Namun, yang terbaik sangat mudah dituangkan dengan presisi, hampir tanpa meneteskan air. Mengenai kapasitas, kami mencari teko yang cukup besar namun tidak terlalu berat. Meskipun menyenangkan memiliki teko yang bisa mendidihkan air dalam jumlah banyak, teko terbesar terasa berat saat kosong dan mencapai lebih dari 3,5 kg saat penuh. Salah satu teko dengan cerat angsa lebih ringan dan menjadi favorit penguji untuk menuangkan air dengan presisi, namun kehabisan air sebelum teko kami penuh. Model favorit kami hampir menuang dengan mulus seperti teko kecil ini dan memiliki kapasitas hampir sama dengan teko terbesar, namun hanya sepertiga dari beratnya.

Untuk menguji seberapa mudah teko dibersihkan, kami menyemprotkan minyak masak ke bagian luar teko dan memanaskannya hingga minyak mengering. Setelah teko mendingin, kami mencoba menggosoknya hingga bersih. Teko mendapat nilai buruk jika memiliki sudut atau celah yang menyimpan sisa minyak, atau jika tidak sepenuhnya bersih meskipun sudah digosok dengan air sabun panas. Untuk mensimulasikan penggunaan bertahun-tahun di dapur sibuk, kami memukul teko dengan sendok kayu dan menjatuhkannya berulang kali dari ketinggian 7 cm di atas meja, lalu memeriksa apakah ada penyok atau kerusakan. Beberapa teko menunjukkan penyok kecil, tetapi satu teko bahkan mengalami penyok besar selama penggunaan rutin, sebelum kami melakukan tes pemukulan.

Baca: medium.com/@blogid/teko-listrik-dca63c6a2522

Beberapa manual menyarankan untuk tidak membiarkan teko tetap basah di dalamnya, namun kami merasa mengeringkan interior teko kompor setelah setiap penggunaan adalah hal yang tidak praktis. Kami lebih mengharapkan alat yang bisa bertahan dengan kondisi tersebut. Oleh karena itu, kami membiarkan teko tetap lembab dengan tutupnya tertutup selama beberapa minggu pengujian untuk melihat apakah ada yang berkarat. Meskipun kami tidak menemukan karat, dua teko mengembangkan noda kecokelatan di bagian dalamnya yang terlihat saat kami mengelapnya dengan handuk kertas—cukup menjijikkan. Dalam tes rasa air yang dididihkan dengan teko ini, sebagian besar penguji memberikan pendapat positif, meskipun ada beberapa yang mencatat rasa logam atau sedikit basi.

Akhirnya, kami menemukan tiga teko yang sepenuhnya kami rekomendasikan, dengan satu yang paling menonjol. Chantal Enamel-on-Steel Anniversary Tea teko Collection (2 QT) adalah teko yang luas dan kokoh, namun relatif ringan untuk ukuran ini, dengan peluit keras yang bisa dimatikan jika Anda memilih untuk membiarkan cerat terbuka. Pegangan terbuka yang terangkat menjaga tangan jauh dari uap panas dan memberi ruang cukup untuk membuka dan mengisi teko. Teko ini mudah dituangkan dan hadir dalam beberapa pilihan warna, dengan harga yang moderat. Ini adalah teko kompor favorit baru kami.